Puratos Cremfil KARAMEL Süsleme Amaçlı Karamel Aromalı Sos  (6 Kg.)

Kullanıma hazır. 

Bir çok kek, kurabiye ile kruvasan, danish gibi mayalı lamine hamur uygulamalarında direk kullanılır. Pişmeye, donmaya ve çözünmeye dayanıklıdır.

1 - 2 haftalık raf ömürlü pastacılık veya ekmekçilik ürünlerinde kullanılması tavsiye edilir.

İçindekiler: Su, glukoz şurubu (mısır), şeker, modifiye nişasta, bitkisel yağ (palm), kıvam artırıcılar (mikrokristalin selüloz, sodyum karboksi metil selüloz, ksantan gam), karamelize şeker, karamel aroma vericisi, asit (glukono-delta-lakton), stabilizör (kalsiyum sülfat), tuz, jelleştirici (karragenan), koruyucu (potasyum sorbat), emülgatör (polisorbat 60), renklendirici (paprika ekstraktı).

Alerjen Bilgisi: Gluten, yumurta, soya, fındık, susam, sülfit, süt, ve süt ürünleri içerebilir.